パン作りは奥が深い。
材料の配合、気温、発酵温度、焼き時間。ちょっとした違いで出来が変わってくる。
また同じ美味しさを作れるように、次はもっと美味しく作れるように。
そのためには、記録すること、記録を見直すことが重要だ。
だけど、パン作りは忙しい。
工程ごとにノートを開き、ペンを握り、書く・・・その作業は面倒だ。
そうだ、アプリを作ろう！ということで作りました。
「パン研究ノート」
・材料の分量を記録すると、ベイカーズ％を計算して表示
・工程ごとの温度、時間も記録可能
・工程ごとの時間はアプリのタイムウォッチ機能も利用可能
・出来栄えは写真と５段階評価で登録、一覧表示
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